עסקים

1040 Biergarten - בירגארטן 1040

פרופיל העסק:

בירגארטן בווארי אותנטי של מותג הבירה ויינשטפן נפתח לרגל אוקטובר פסט תחת כיפת השמיים בלב המרחבים הירוקים בנמל תל אביב.



לוקיישן :
1040 ממוקם בביתן 16 בכניסה הצפונית לנמל תל אביב מכיוון חניון רידינג ממש בסמוך לגשר המנעולים. השילוב של מרחבי הדשא, משבי הרוח הנעימים מהים והעיצוב האותנטי ומגוון מרתק של וריאנטים של המותג ויינשטפן יוצרים חוויה ייחודית בגובה העיניים של בירה מעולה הנמזגת במשך כל שעות היום סביב שולחנות ארוכים המקנים תחושת שייכות שיתופיות שמחת הביחד של אוהבי בירה ממש כמו בגינות בירה בעולם כולו.

תפריט הבירות:
ב1040 אפשר להצטרף אלינו לבירה מעולה ואוכל בווארי מסורתי ואפשר גם לקחת לדרך בקיוסק המיוחד שלנו.
לטובת ספורטאים, נהגים ומשפחות עם ילדים ניתן לרכוש בירת חיטה מעולה ללא אלכוהול.

רקע קצר על הבעלים:
•רוברט סגל – בן 57. עלה ארצה מאירלנד לפני 36 שנים.
•רוני לוי – בן 56. עלה ארצה משבדיה לפני 35 שנים.
•אבי רפפורט – בן 39. עלה ארצה מארה"ב לפני 20 שנים.
החבורה המיוחדת הזו הגיעה מכל קצוות תבל לארצנו הקטנה, ולפני 16 שנים פתחה את הפאב האירי הראשון בישראל, הלוא הוא ה Molly Blooms . מאז ועד היום הם פתחו עוד 3 עסקים, כאשר הבירגארטן הוא הפרויקט האחרון שלהם. משגרירי המותג Guinness וממקימי תרבות הפאבים בישראל.




רקע:
במאה ה19 בושלה הבירה בדודי ענק על להבות אש חשופות,
אלא שלרוע המזל בחודשי הקיץ החמים יצאה האש מכלל שליטה ושריפות ענק הפכו לשגרת החיים בעיר מינכן. לאור זאת הוציא המלך צו האוסר על בישול בירה בימי הקיץ החמים (בין אפריל לספטמבר)

בעלי המבשלות נקלעו למצב בעייתי נוכח העובדה שבתקופה זו טרם התגלה תהליך הפסטור ולפיכך גם לא ניתן היה אז לשמר בירה ומאידך בחודשי הקיץ נרשמו ביקושי שיא שהיוו את הנתח המשמעותי במכירות השנתיות שלהם.

בעלי המבשלות בישלו את הבירה בחודשי החורף ואיחסנו אותה במרתפי ענק בעומק 8 מטר מתחת לפני האדמה, בנוסף כדי להצל על המרתפים מפני השמש הקופחת בעלי המבשלות שתלו מעל מרתפי האיחסון עצי ערמונים.
השילוב של בירה זמינה באזור מוצל ונעים בחיק הטבע משכו אליהם אוהבי בירה רבים לבעלי המבשלות שראו בכך פוטנציאל כלכלי גדול שחסך מהם הוצאות שינוע לא נותר אלא להציב שולחנות עץ גדולים וכך למעשה נוצרות גינות הבירה הראשונות בעולם.
מאז, התפתחו גינות הבירה ברחבי העולם כולו והן מושכות אליהם אוהבי בירה הנהנים מבירה איכותית , מתחושת שיכות שיתופיות מוסיקה טובה ואחוות אדם לאדם גם בין זרים מוחלטים.


שעות פתיחה: ימים א-ה 17:00 עד אחרון הלקוחות. ימים ו,ש מהשעה 12:00 עד אחרון הלקוחות.

כתובת:
ביתן 16 יריד המזרח נמל תל אביב
טלפון:
054-578-8731
אתר:
  • שתף עמוד זה
  • צור קשר
22
ינואר
<ינואר 2019>
אבגדהוש
30כל המשפחה אוכלת איטלקי ב"לנדוור" -מבצע שווה עד ה 31.12 !
סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
31כל המשפחה אוכלת איטלקי ב"לנדוור" -מבצע שווה עד ה 31.12 !
סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
1סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ2"נפגשים"- סדרת הרצאות פתוחות לקהל הרחב בנמל תל אביב והכניסה חופשית
Global Design Tour
סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
3סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ4סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ5סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
6סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ7סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ8סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ9"נפגשים"- סדרת הרצאות פתוחות לקהל הרחב בנמל תל אביב והכניסה חופשית
זיו קורן עולם הפוטוג'ורנליזם – עיתונות מצולמת
סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
10סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ11סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ12סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
13סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ14סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ15סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ16"נפגשים"- סדרת הרצאות פתוחות לקהל הרחב בנמל תל אביב והכניסה חופשית
סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
17סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ18סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ19סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
20סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ21סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ22סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ23"נפגשים"- סדרת הרצאות פתוחות לקהל הרחב בנמל תל אביב והכניסה חופשית
דניאל חסון – עשה ואל תעשה בעיצוב הבית
סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
24סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ25סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ26סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
27סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ28סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ29סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ30"נפגשים"- סדרת הרצאות פתוחות לקהל הרחב בנמל תל אביב והכניסה חופשית
אירה דולפין – הספורט כדרך חיים
סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
31סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ1סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ2סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
3סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ4סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ5סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ6סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ7סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ8סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ9סדרת הרצאות בכניסה חופשית "נפגשים" חודשים דצמבר עד מרץ
מועדון לקוחות

מועדון לקוחות

שם מלא
דוא"ל