כתבות

אבולעפיה בוטיק - קסם יפואי ביריד המזרח בתל אביב

מאפיית אבולעפיה המיתולוגית מכיכר השעון ביפו, נוסדה כבר בשנת 1879 על ידי מסעוד אבולעפיה והפכה במהלך השנים, עם קום המדינה ולאחריה, למוסד יפואי-תל אביבי ולשם נרדף לפיתות טריות, בייגלה חם עם שומשום, סמבוסקים עסיסיים ושאר מיני מאפים. הלכה למעשה מדובר באחד ממותגי המזון הידועים והמוערכים בישראל.
בכל דור נוספו למאפייה הקטנה שכלולים ברוח הזמן אבל למרות השינויים והחידושים עדיין נשארו כמה דברים כמו פעם ובראשם תנור הלבנים שמהווה חלק חשוב בטעם המיוחד של המאפים מבית אבולעפיה.
 

צילום: גלעד משיח

לאחרונה נפתח ביריד המזרח סניף חדש וייחודי של המאפייה המפורסמת - אבולעפיה בוטיק. הסניף אשר ממוקם ממש בכניסה ליריד (ביתן 1, כניסה צפונית), משלב שני עולמות שונים - מצד אחד מוצרי מאפה במיטב המסורת של מותג אבולעפיה ומצד שני, כחלק מטרנד הבריאות ששוטף את העולם המערבי בשנים האחרונות, תפריט בריאותי חדש הכולל ליין של מאפים איכותיים מחיטה מלאה ובר סלטים טריים בהרכבה עצמית. כל זאת כאמור לצד כל המאפים האהובים והידועים של אבולעפיה.
 

צילום: גלעד משיח
 
הסועדים בסניף החדש - אבולעפיה בוטיק - אשר פועל במתכונת של בית קפה, מוזמנים ליהנות מחצר מטופחת ורחבת ידיים וממתחם ג'ימבורי צבעוני ועליז - תוספת מרעננת למשפחות עם ילדים קטנים ודוגמה נוספת למחשבה הרבה שהושקעה בהתאמת יריד המזרח לבילוי משפחות.
כל חומרי הגלם באבולעפיה בוטיק נבחרים בקפידה וכוללים, בין השאר, שמן זית וטחינה איכותיים, גבינות סטריקנו ומוצרלה, מוצרי עגבניות מיובאים מאיטליה ועוד. המאפים מוכנים במקום בטאבון לבנים ועשויים מקמח סמולינה ומחמצת טבעית המעניקה להם מרקם אוורירי וטעם משובח.
 

צילום: גלעד משיח
 
החיבור לעולם של פעם, למתכונים שעברו מדור לדור, לטעמים ולריחות של זעתר ושל שומשום האופייניים כל כך לאגן הים התיכון, ממשיכים ללוות את אבולעפיה בוטיק, תוך הקפדה על איכות, טריות וטעם.
 

צילום: גלעד משיח
 
העיצוב המרהיב, המאפים המשובחים ונקודת המפגש הייחודית באחד ממתחמי הפנאי האיכותיים והתוססים ביותר בתל אביב, הופכים את אבולעפיה בוטיק לבחירה האידיאלית לבילוי וארוחה משפחתית, או עם חברים, במחיר שווה לכל כיס.

כתובת: התערוכה 3, תל אביב
טלפון: 03-509-9901

אבולעפיה בוטיק פתוח 7 ימים בשבוע, 24 שעות ביום.
25
ספטמבר
<ספטמבר 2018>
אבגדהוש
26ג'ז בנמל תל אביב - הופעות חיות של מיטב האמנים בשיתוף מועדון שבלול ג'אז
הקיץ ירד שלג בנמל- פארק השלג מגיע לנמל תל אביב!
מיצג ההולוגרמה של הקיץ עם סטטיק ובן-אל
קבלת שבת ישראלית באווירה מוסיקלית וקצבית
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכת הלגו של Sean Kenney בנמל תל אביב
27ג'ז בנמל תל אביב - הופעות חיות של מיטב האמנים בשיתוף מועדון שבלול ג'אז
הקיץ ירד שלג בנמל- פארק השלג מגיע לנמל תל אביב!
מיצג ההולוגרמה של הקיץ עם סטטיק ובן-אל
קבלת שבת ישראלית באווירה מוסיקלית וקצבית
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכת הלגו של Sean Kenney בנמל תל אביב
28"עוטף בכיף"- יריד קניות חוויתי לתמיכה בתושבי עוטף עזה"
ג'ז בנמל תל אביב - הופעות חיות של מיטב האמנים בשיתוף מועדון שבלול ג'אז
הקיץ ירד שלג בנמל- פארק השלג מגיע לנמל תל אביב!
מיצג ההולוגרמה של הקיץ עם סטטיק ובן-אל
קבלת שבת ישראלית באווירה מוסיקלית וקצבית
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכת הלגו של Sean Kenney בנמל תל אביב
29"עוטף בכיף"- יריד קניות חוויתי לתמיכה בתושבי עוטף עזה"
ג'ז בנמל תל אביב - הופעות חיות של מיטב האמנים בשיתוף מועדון שבלול ג'אז
הקיץ ירד שלג בנמל- פארק השלג מגיע לנמל תל אביב!
מיצג ההולוגרמה של הקיץ עם סטטיק ובן-אל
משטרת מחוז ת"א מזמינה בימי החופש הגדול, הורים וילדים ליום קהילה ומשטרה.
קבלת שבת ישראלית באווירה מוסיקלית וקצבית
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכת הלגו של Sean Kenney בנמל תל אביב
30"עוטף בכיף"- יריד קניות חוויתי לתמיכה בתושבי עוטף עזה"
הקיץ ירד שלג בנמל- פארק השלג מגיע לנמל תל אביב!
מיצג ההולוגרמה של הקיץ עם סטטיק ובן-אל
קבלת שבת ישראלית באווירה מוסיקלית וקצבית
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכת הלגו של Sean Kenney בנמל תל אביב
31הקיץ ירד שלג בנמל- פארק השלג מגיע לנמל תל אביב!
קבלת שבת ישראלית באווירה מוסיקלית וקצבית
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכת הלגו של Sean Kenney בנמל תל אביב
1שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
2מיום א 2.9 המזרקה תושבת לשלושה ימים לטובת עבודות תחזוקה
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
3מיום א 2.9 המזרקה תושבת לשלושה ימים לטובת עבודות תחזוקה
ערב של הום סטיילינג בקום איל פו נמל תל אביב והכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
4מיום א 2.9 המזרקה תושבת לשלושה ימים לטובת עבודות תחזוקה
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
5מיום א 2.9 המזרקה תושבת לשלושה ימים לטובת עבודות תחזוקה
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
6שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!7שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
8שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
9שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
10שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
11שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
12שנות ה70- "יש פרחים"
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
13שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
14שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
15שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
16שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
17שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
18שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
19שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
20Face It - פתיחת תערוכה לאמן רומן גולמן בגלריית "פחות מאלף" נמל תל אביב החדשה
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
21סייל תל אביב בנמל תל אביב- סדנאות עם חנוך פיבן, שיעורי Surf Set וסיורי אופניים
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
22סייל תל אביב בנמל תל אביב- סדנאות עם חנוך פיבן, שיעורי Surf Set וסיורי אופניים
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
23הסוכה הגדולה בנמל תל אביב- פעילויות לכל המשפחה והכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
24הסוכה הגדולה בנמל תל אביב- פעילויות לכל המשפחה והכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
25הסוכה הגדולה בנמל תל אביב- פעילויות לכל המשפחה והכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
26הסוכה הגדולה בנמל תל אביב- פעילויות לכל המשפחה והכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
27הסוכה הגדולה בנמל תל אביב- פעילויות לכל המשפחה והכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
28הסוכה הגדולה בנמל תל אביב- פעילויות לכל המשפחה והכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
29הסוכה הגדולה בנמל תל אביב- פעילויות לכל המשפחה והכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
30הסוכה הגדולה בנמל תל אביב- פעילויות לכל המשפחה והכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
1הסוכה הגדולה בנמל תל אביב- פעילויות לכל המשפחה והכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
2שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
3סיור מפתיע בנמל תל אביב- 8 דברים של הכרת על הנמל! הכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
4סיור מפתיע בנמל תל אביב- 8 דברים של הכרת על הנמל! הכניסה חופשית!
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
5סיור מפתיע בנמל תל אביב- 8 דברים של הכרת על הנמל! הכניסה חופשית!
שישיוגה חוזר – תרגול יוגה חופשי לכל הרמות מול הים החל מ5.10
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
6סיור מפתיע בנמל תל אביב- 8 דברים של הכרת על הנמל! הכניסה חופשית!
שישיוגה חוזר – תרגול יוגה חופשי לכל הרמות מול הים החל מ5.10
שרים בנמל תל אביב- שבעה עשורים של זמר -הכניסה חופשית!
תערוכה על יהדות מסורת ושמחה "כנר על הגג"- הכניסה חופשית!
מועדון לקוחות

מועדון לקוחות

שם מלא
דוא"ל