כתבות

השקה חגיגית - האקדמיה הקולינרית של בולטהאופ ביריד המזרח

באירוע חגיגי שנערך ב-4 בנובמבר 2013 אירחו מירי ורן פרסברג, הבעלים של קבוצת בולטהאופ ישראל, את צמרת עולם העסקים, האדריכלות והקולינריה הישראלית באירוע להשקת האקדמיה הקולינרית של בולטהאופ במתחם בולטהאופ ביריד המזרח בתל-אביב. האירוע נערך בנוכחותם הבעלים והמייסד של חברת בולטהאופ העולמית, מר גרד בולטהאופ, ומנכ"ל בולטהאופ העולמית, מארק א. אקרט.

 

באירוע הושק המתחם החדש של בולטהאופ ביריד המזרח, המתפרש על פני 500 מ"ר ומחבר בין עולמות העיצוב, בהשקעה של 6 מיליון ש"ח ובעיצובו של פיצו קדם. המתחם כולל בתוכו חלל תצוגה של מטבחי בולטהאופ בשילוב אקדמיה לקולינריה - חוויה ייחודית של תוכן קולינרי, סיורים בשווקים, מפגשים עם דייג, יינן, אופה וגבן. האקדמיה לקולינריה מציעה סדנאות עם טובי השפים בארץ – חיים כהן, אסף גרניט, ניר צוק, דוד ויוסף - ומפגשים קולינריים עם בלוגרים-בשלנים מובילים.


מימין לשמאל: הבעלים והמייסד של חברת בולטהאופ העולמית, מר גרד בולטהאופ רן פרסברג,מירי פרסברג, ומנכ"ל בולטהאופ העולמית, מארק א. אקרט. צילום: סיון פרג'

אירוע ההשקה כלל מיצג גסטרונומי בניצוחו של השף אסף גרניט, שעשה שואו וניצח על מקהלת שפים תוך הכנת מגש ענק של קינוחים לצלילי מוסיקה קלאסית. בנוסף נערך מעין משחק קזינו שלווה בזכייה במנות בהכנה מיוחדת. מחוץ לחלל הוקם שוק ענק ומושקע בסגנון בולטהאופ-מרקט שכלל דוכני אוכל מגוונים, ביניהם דוכן כריכים של שרי אנסקי, דוכן לחמים, דוכן פרחים, דוכן מתוקים ותה, דוכן בשרים, דוכן דגים, בר משקאות עשיר ועוד.


צילום: צילום: סיון פרג'

 

לדברי מנכ"ל בולטהאופ העולמית, מארק א. אקרט, "המסע שלנו עם בולטהאופ ישראל החל לפני 20 שנה וזו אחת הנציגויות המוצלחות ביותר של בולטהאופ בעולם. מעבר לשותפות מוצלחת זוהי חברות של ממש עם הזוג מירי ורן פרסברג. פתיחת המתחם החדש והאקדמיה הוא צעד קדימה מבחינת בולטהאופ וזהו החלל הראשון בעולם שמשלב את הקונספט של עיצוב וקולינריה. מבחינתנו הוא מהווה שלב נוסף במסע המשותף שהחל לפני 20 שנה בישראל."

הבעלים של קבוצת בולטהאופ ישראל, רן פרסברג, הוסיף: "אנחנו שמחים ונרגשים להשיק היום את בולטהאופ קולינרי אקדמי. המטבח הפך להיות מרכז הבית, הלב הפועם של חלל המגורים. בבסיס הרעיון לפתיחת המקום עמד הרצון שלנו להעניק ללקוחותינו ולקהל הרחב את הידע והכלים ליהנות מהמוצר שלנו באופן הטוב ביותר. אנו נדאג להעניק לקהל הרחב את התכנים הטובים ביותר בליווי השפים הטובים ביותר".

בולטהאופ ביריד המזרח

21
ספטמבר
<ספטמבר 2017>
אבגדהוש
27ממלכת הדינוזאורים בנמל תל אביב
פארק הטרמפולינות SKY JUMP
28בירגארטן מארחים את שבלול
ממלכת הדינוזאורים בנמל תל אביב
פארק הטרמפולינות SKY JUMP
קיץ לטיני בנמל תל אביב
שירה בציבור בנמל תל אביב
29ממלכת הדינוזאורים בנמל תל אביב
פארק הטרמפולינות SKY JUMP
קיץ משפחתי בנמל תל אביב
30NIGHT SUMMER MARKET
ממלכת הדינוזאורים בנמל תל אביב
פארק הטרמפולינות SKY JUMP
31ממלכת הדינוזאורים בנמל תל אביב
פאן זון – מתחם כדורסל מיוחד ליורו באסקט
פארק הטרמפולינות SKY JUMP
1קבלת שבת בנמל תל אביב2פאן זון – מתחם כדורסל מיוחד ליורו באסקט
3פאן זון – מתחם כדורסל מיוחד ליורו באסקט4פאן זון – מתחם כדורסל מיוחד ליורו באסקט
תערוכת גימלאים יוצרים
5פאן זון – מתחם כדורסל מיוחד ליורו באסקט
תערוכת גימלאים יוצרים
6פאן זון – מתחם כדורסל מיוחד ליורו באסקט
תערוכת גימלאים יוצרים
7תערוכת גימלאים יוצרים8קבלת שבת בנמל תל אביב
תערוכת גימלאים יוצרים
9תערוכת גימלאים יוצרים
10תערוכת גימלאים יוצרים11בירגארטן מארחים את שבלול
תערוכת גימלאים יוצרים
12תערוכת גימלאים יוצרים13תערוכת גימלאים יוצרים1415קבלת שבת בנמל תל אביב16
171819202122תשליך, תקיעת שופר וקבלת שבת ראשונה לתשע"ח בנמל ת"א23
2425בירגארטן מארחים את שבלול26קונצרט סליחות ופיוטים בנמל תל אביב27282930
1234Coca-Cola Always Classic
סוכת הענק בנמל תל אביב
5Coca-Cola Always Classic
הסוכה הגדולה בעולם בנמל תל אביב
6Coca-Cola Always Classic
הסוכה הגדולה בעולם בנמל תל אביב
7Coca-Cola Always Classic
הסוכה הגדולה בעולם בנמל תל אביב
מועדון
מועדון לקוחות
אני מסכים לקבלת דואר אלקטרוני מיריד המזרח